シュークリーム再び

作り方など忘れないうちにおさらいもかねてもう一度チャレンジ!
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前回は12個作りましたが、今回は同じ分量で18個に絞ってチョッピリ小ぶり。
そして半分に切ってカスタードクリーム&生クリーム&いちごを挟んで可愛らしくしました

シューを作るのが楽しくなってきた
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# by smile-made | 2017-03-23 17:06 | Comments(0)

シュークリーム

随分前に一度シュークリームに挑戦し大失敗したのでずっと封印していましたが…

お料理教室で教えてもらったので作ってみることにしました。
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なかなかの膨らみ具合
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クリームを詰めて粉砂糖をふりかけて出来上がり

全部で12個作ったのに…夕食後のデザートで食べたはずなのに…
残り3個。なぜ?なぜこんなに早くなくなるんだろう

また作ろうと思います!



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# by smile-made | 2017-03-21 18:44 | Comments(0)

お彼岸

もち米を炊いて、小豆も炊いて、おはぎを作りました。
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待ちきれない食いしん坊くんの手。
息子も次女もペロッと2個あっという間に完食

沢山作ったので実家にもお裾分け。
母がおはぎじゃなくてこの時期はぼた餅じゃないの?と。
秋はおはぎで春はぼた餅?どちらなのでしょう?

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# by smile-made | 2017-03-20 18:13 | Comments(0)

図書館

お弁当のおかずや、日々の献立に…悩む毎日
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図書館から沢山借りてきました

さてまた明日から頑張って作ろう
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# by smile-made | 2017-03-17 16:29 | Comments(0)

ホワイトデー

ホワイトデーにもお友だちに渡すと言う長女((((;゚Д゚)))))))

一体近頃のワカモノはどうなっているのだ‼︎と思うのですが…

渡すと言うのでまたまたくまちゃん沢山作りました(^_^;)
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沢山作っているので目鼻を描くのも上達してきたと自画自賛
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小さいくまちゃんをハートや大きいくまちゃんにホワイトチョコで接着しました。
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カップケーキは結局2種類
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今回はバターを400g一気に撹拌したのですが…卵を入れてさぁ仕上げという時にハンドミキサーがパタっと止まってしまい(o_o)
なぜ?なぜなのかしら?何が起こったの??
電源を入れ直してもコンセントを変えても全く応答なし( ̄▽ ̄)
どうやら壊れてしまったようです

でも無事に作り終えたのでまぁよかったのかなぁ(^_^;)
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# by smile-made | 2017-03-13 20:44 | Comments(0)